要隐藏WordPress后台中添加的插件和主题左侧栏菜单，您可以使用以下方法之一：

WordPress隐藏插件和主题在后台添加的左侧栏菜单

  1. 使用插件（推荐）：
    a. 安装并激活“Admin Menu Editor”插件。
    b. 在WordPress后台，转到“设置” > “菜单编辑器”。
    c. 在菜单编辑器中，您可以看到所有可用的菜单项目，包括插件和主题。
    d. 单击要隐藏的菜单项旁边的下拉箭头，选择“隐藏”选项。
    e. 单击“保存菜单”以保存更改。

  2. 使用代码自定义功能：
    您可以通过在主题的functions.php文件中添加自定义功能来隐藏插件和主题的菜单项。以下是一个示例：

    function hide_plugin_and_theme_menus() {
   remove_menu_page('plugins.php'); // 隐藏插件菜单
   remove_menu_page('themes.php');  // 隐藏主题菜单
}

add_action('admin_menu', 'hide_plugin_and_theme_menus');

    这个代码片段将在WordPress后台中隐藏插件和主题的菜单。

请注意，在使用任何方法之前，最好备份您的WordPress网站，以防不小心隐藏了重要的菜单项。